تبليغاتX
خانه دار

▪ سوسک:

بهترین وسیله اسید بوریک است که به صورت کریستالهای کوچک می باشد قبل ازاستفاده باید محلهای مورد نظر را با حشره کش سم پاشی کنید این عمل را چند هفته متوالی انجام دهید تا کاملاً ازبین بروند .

▪ تارعنکبوت:

برای برداشتن تار عنکبوت از سقف یک جوراب را به سر یک چوب قرار دهید وبانوار چسب آن را محکم کنید و سقف را تمیزکنید برای تمیز کردن زیر یخجال هم از این روش استفاده می کنیم .

▪ گزش زنبور:

بهتراست محل گزش زنبور را با جوش شیرین وآب آغشته نمائیم سپس یک تکه پیاز روی محل گزش می گذاریم تا زهر را کاملاً جذب کند .

▪ مورچه:

با ریختن نمک درمحل حرکت ، مورچه حرکت خود را در آن محل متوقف می کند ازحشره کش و پودرهای ضد مورچه نیز می توان استفاده نمود به صورتی که آنها را در مسیر حرکت آنها میریزیم و بعد از سه روز محل را با جارو برقی تمیز می کنیم.

▪ مگس:

برای جلوگیری از ورود مگس ابتدا درهای ورودی را با توری می پوشانیم و زباله ها حتماً درون کیسه زباله باشد. سطل زباله زود به زود خالی شود. از تجمع ظروف کثیف جلوگیری شود.

▪ بید:

از ورقه های آماده ضد بید برای کمد لباس می توان استفاده نمود و یا از مواد ضد بید که به صورت گلوله های کوچک ریز وجود دارد در بین پتوهای پشمی استفاده نموده ویا کمی از نفتالین استفاده می نمائیم .

 

نوشته شده در  سه شنبه هفتم اسفند 1386  توسط ساروی کیجا  | 


برخلاف تصور همگان ، خانه داری کار بسیار سخت وپیچیده ای است. ریزه کاری های خاص خود را دارد که اگر نتوان به خوبی آنها را انجام داد تمیز کردن خانه که به نظر آسان می آید، دشوار می گردد. در اینجا به معرفی ریزه کاری هایی می پردازیم که می تواند راهنمای خانم ها باشد.

● جوش شیرین: جوش شیرین هم مصرف خوراکی و دارویی دارد و هم ضدعفونی کننده است.

۱) برای تهیه در بیسکویت و کیک می توان از جوش شیرین استفاده کرد.

۲) برای براق کردن جواهرات به کار می رود.

۳) درد ناشی از نیش زنبور را تسکین می دهد.

۴) برای نظافت یخچال و لکه گیری اجاق گاز به کار می رود.

● تمیزکردن حباب چراغ: حباب چراغ ها را ماهی یک بار بشویید. برای انجام این کار ابتدا چراغ را از سرپیچ باز کنید و با پارچه آغشته به کف و صابون گرم پاک کنید.

● پاک کردن وسایل سفید آشپزخانه: برای تمیزکردن وسایل سفید آشپزخانه روی آنها را ابتدا با پارچه ای خیس نمدار کرده سپس پودر کف شوی (زمین شوی) را روی آن ریخته و چند دقیقه صبر کرده سپس با اسکاچ آن را تمیز کنید اگر نرفت کمی بعد به آن مایع سفیدکننده بزنید.

● رفع رسوب کتری:مقداری مساوی آب و سرکه درون کتری ریخته و بگذارید بجوشد سپس از روی حرارت برداشته و تمام شب به همان حالت بماند، سپس کتری را تمیز کنید.

● تمیزکردن تلفن: به کمک یک تکه پنبه و الکل یا کمی عطر تلفن را پاک کرده و حالت روز اول را به آن بدهید.

● گودافتادگی فرش:برای رفع گودافتادگی کمی توی گودال ها آب ریخته و بگذارید سه _ چهار ساعت در همان حال بماند، سپس برس را روی آن بکشید. برای درخشندگی فرش مقداری نشاسته ذرت روی فرش بپاشید و بعد از یک ساعت با جاروبرقی روی آن را جارو بکشید.

● نظافت وسایل چرمی:صندلی ها و وسایل چرمی را با مخلوطی از سفیده تخم مرغ که خوب زده اید و کف کرده و چند قطره سرکه می توانید به راحتی تمیز کنید.

● گردگیری:برای گردگیری پارچه متقالی را در دیگ آب که مقداری کم موم یا وازلین در آن ریخته ایم گذاشته و روی حرارت قرار دهیم، مایع که به جوش آمد پارچه را از آب درآورده حال پارچه تبدیل به یک پارچه چربی می شود که این پارچه برای گردگیری خوب است. برای پاک کردن شیشه ها پارچه بدون پرز را به آب و صابون آغشته کنید و از راست به چپ و از بالا به پایین روی شیشه بکشید و با دستمال دیگری خشک کنید.

● ماشین لباسشویی:برای اینکه عمر ماشین لباسشویی زیاد شود ماهی یکی دو بار روی قسمت های استیل و لاستیکی آن وازلین بمالید و با پارچه نرم و لطیفی آن را مالش دهید.

● سوختگی با اتو:برای از بین رفتن سوختگی (خفیف) پارچه با اتو، لکه زرد را خیس خیس کرده و با پارچه زبری مانند کیسه حمام روی آن کشیده سپس با پنبه آغشته به آب اکسیژنه روی آن بمالید و یا می توان نصف پیاز را روی آن مالید حال می بینید که اثری از سوختگی نیست.

● رفع بو از ظروف:برای برطرف کردن بوی ظروف کافی است که کمی آب گرم مخلوط با گرد خردل روی آن ریخته سپس بشویید و بعد با آب آن را شست و شو داده سپس ظرف را خشک کنید.

● رفع بوی کپک از ظروف چایخوری و قهوه خوری:اغلب قوری و یا قهوه جوش را که مدتی مصرف نکنیم بوی خاصی می گیرد مانند بوی کپک زدگی. برای جلوگیری از این عیب یک حبه قند داخل آن انداخته این حبه قند بوی داخل ظرف چایخوری یا قهوه خوری را به خود می گیرد و شما وقتی این ظرف را مورد استعمال قرار می دهید بوی کپک از بین رفته است.

● تمیزکردن رادیاتور شوفاژ:برای این کار زیر و رو و اطراف رادیاتور را روزنامه خیس قرار می دهیم سپس با دمیدن هوای جاروبرقی آن را تمیز کرده، سپس با یک دستمال نمدار و یک برس دسته بلند بین پره های رادیاتور را پاک کنید.

● تمیز کردن پرده ها:پرده های نخی را قبل از شستن به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه در آب سرد یا ولرم خیس کرده تا گرد و غبار جمع شده بر روی آن جدا شود. پرده را به آرامی بلند کرده سپس آب کثیف را تعویض کنید سپس پرده ها را در محلول کف صابون و آب ولرم قرار داده و با ملایمت آن را بشویید (توجه: نباید آن را چنگ بزنیم) سپس سه بار پرده را با آب ولرم بشویید. حال اگر از ماشین لباسشویی استفاده می کنیم ابتدا دستگاه را روی درجه کم مقدماتی قرار داده و شست و شوی بعد را هم دو دقیقه با درجه کم تنظیم کرده و شست وشو دهید و قبل از اینکه کاملاً خشک شود با اتو به موازات الیاف طولی آن اتو بکشید. پرده های توری را هم قبل از اینکه کاملاً خشک شود در جای خود آویزان کنید.

 

نوشته شده در  سه شنبه هفتم اسفند 1386  توسط ساروی کیجا  | 


 توصیه‌ می‌ شود در روزهای‌ بسیار سرد که‌ شیشه‌ها یخ زده‌اند آنها را پاک‌ نکنید. در این‌ وضعیت‌ شیشه‌ بسیار ترد و شکننده‌ می ‌شود و امکان‌ شکستن‌ آن‌ زیاد است.

شیشه‌های‌ رسوب ‌گرفته‌ را با مخلوط‌ آب‌ و سرکهِ سفید تمیز کنید.

دو پیمانه‌ آب، نصف‌ پیمانه‌ الکل‌ و یک‌ قاشق‌ چایخوری‌ مایع‌ ظرفشویی، محلولی‌ معجزه ‌آسا برای‌ تمیز کردن‌ شیشه‌ها و آینه‌ است. محلول‌ را روی‌ شیشه‌ اسپری‌ کنید و با دستمال‌ تمیز شیشه‌ را پاک‌ کنید.

اگر در مقداری‌ آب‌ گرم، دو تا سه‌ قاشق‌ آب‌ لیموترش‌ تازه‌ بریزید و برای‌ تمیز کردن‌ شیشه‌ها از آن‌ استفاده‌ کنید نتیجه‌ خوبی‌ حاصل‌ می ‌شود.

لکه‌هایی‌ را که‌ به‌ وسیله‌ حشرات‌ روی‌ پنجره‌ها به‌ وجود می ‌آید، می ‌توانید با چای‌ سرد از میان‌ ببرید.

خراش‌های‌ نازک‌ روی‌ شیشه‌ را می ‌توان‌ با مقداری‌ خمیر دندان‌ برطرف‌ کرد.

برای‌ از بین ‌بردن‌ لکه‌های‌ سیاه‌ که‌ در گوشه‌ های‌ پنجره‌ به‌ وجود می‌ آید، از مسواک‌ کهنه‌ استفاده‌ کنید. به‌ این‌ ترتیب‌ که‌ آن‌ را در مخلوط‌ آب‌ و مایع‌ سفید کننده‌ وارد کنید و سپس‌ روی‌ محل‌ مورد نظر بکشید.

پنجره‌ها را می‌ توانید با روزنامه‌ آغشته‌ به‌ مخلوط‌ آب‌ و سرکهِ سفید براق‌ کنید.

برای‌ تمیز کردن‌ دیوارهایی‌ که‌ رنگ‌ روغنی‌ دارند، از این‌ محلول‌ استفاده‌ کنید: یک‌ سطل‌ آب‌ گرم، یک‌ دوم‌ پیمانه‌ بوراکس‌(BORAX) ، یک ‌دوم‌ قاشق‌ مرباخوری‌ مایع‌ ظرفشویی‌ و یک‌ قاشق‌ غذاخوری‌ آمونیاک؛ حین‌ استفاده‌ از محلول‌ حتماً دستکش‌ بپوشید. (بوراکس‌ را می ‌توانید از مغازه‌های‌ مواد شیمیایی‌ - بهداشتی‌ تهیه‌ کنید.)

مخلوط‌ یک ‌پیمانه‌ آمونیاک، یک‌چهارم‌ پیمانه‌ جوش‌ شیرین‌ و یک‌ دوم‌ پیمانه‌ سرکه‌ در یک‌ سطل‌ آب‌ داغ‌ نیز فرمول‌ دیگری‌ برای‌ تمیز کردن‌ سطح‌ دیوارهای‌ رنگ‌ روغنی‌ و یا کاشی‌ و سرامیک‌ است.

لکه‌های‌ مداد رنگی‌ بچه‌ها روی‌ دیوار را به‌ وسیله‌ یک‌ مسواک‌ کهنه‌ و کمی‌ خمیر دندان‌ پاک‌ کنید.

لکه‌های‌ مداد آرایشی‌ یا مداد شمعی‌ را با پنبه‌ آغشته‌ به‌ روغن‌ بچه‌ پاک‌ کنید.

شوره‌ و سفیدک‌ روی‌ کاشی‌ و سرامیک‌ را می ‌توان‌ با مالش‌ دادن‌ یک‌ تکه‌ لیموترش‌ یا دستمال‌ آغشته‌ به‌ سرکه‌ روی‌ سطح‌ مورد نظر از بین‌ برد.

واکس‌ اتومبیل‌ تمیز کنندهِ خوبی‌ برای‌ کاشی‌ است. آن‌ را به‌ کار گیرید و پیش‌ از خشک‌ شدن‌ با دستمال‌ نرم‌ مالش‌ دهید.

برای‌ پاک‌ کردن‌ لکه‌ از روی‌ آجر، سطح‌ مورد نظر را با آجر مشابه‌ دیگر بسایید و یا از تکه‌ای‌ سنبادهِ نرم‌ کمک‌ بگیرید.

پیش‌ از تمیز کردن‌ فرش‌ حتماً خوب‌ جارو بزنید تا گرد وغبار آن‌ گرفته‌ شود.

با مقداری‌ ماست‌ لکه‌هایی‌ را که‌ تازه‌ روی‌ فرش‌ به ‌وجود آمده‌ پاک‌ کنید. برای‌ این‌ منظور ماست‌ را روی‌ سطح‌ لکه‌ بریزید و با یک‌ قاشق‌ جمع‌ کنید. سپس‌ با دستمال‌ تمیز خوب‌ خشک‌ کنید.

گردوخاک‌ لبه‌های‌ قالی‌ را با یک‌ برس‌ دستی‌ نظافت‌ پاک‌ کنید و سپس‌ جاروبرقی‌ بکشید. برای‌ تمیز کردن‌ این‌ قسمت‌ می ‌توانید از مخلوط‌ آب‌ و پودر لباسشویی‌ و یک‌ فرچه‌ نرم‌ کمک‌ بگیرید؛ اما مواظب‌ باشید این‌ مخلوط‌ به‌ فرش‌ آسیب‌ نرساند. سپس‌ این‌ قسمت‌ را با دستمال‌ خشک‌ کنید و هنگام‌ پهن ‌کردن، زیر آن‌ را کاغذ یا دستمال‌ سفید قرار دهید تا نم‌ فرش‌ گرفته‌ شود.

قرار داشتن‌ وسایل‌ سنگین‌ روی‌ قالی‌ فرورفتگی‌ به‌ وجود می‌ آورد. اگر تکه ‌ای‌ یخ‌ روی‌ محل‌ مورد نظر بگذارید و سپس‌ با دستمال‌ خشک‌ آن‌ را مالش‌ دهید به‌ حالت‌ اولیه‌ برمی ‌گردد.

صابون‌ لباسشویی‌ و شامپوی‌ فرش‌ که‌ قلیای‌ کمی‌ دارند شوینده‌های‌ خوبی‌ برای‌ فرش‌ هستند. اگر شامپو فرش‌ در دسترس‌ ندارید، یک‌ قاشق‌ چایخوری‌ مایع‌ ظرفشویی‌ و دو قاشق‌ چایخوری‌ نمک‌ را در یک‌ لیتر آب‌ حل‌ کنید. آن‌ را خوب‌ بزنید تا کف‌ کند. کف‌ را با یک‌ گلوله‌ تور که‌ زیاد آب‌ جذب‌ نمی ‌کند روی‌ سطح‌ فرش‌ بمالید و با دستمال‌ حوله ‌ای‌ خشک‌ کنید.

اگر می ‌خواهید ظروف‌ برنجی‌ کدر را براق‌ کنید، از مخلوط‌ نمک‌ و سرکه‌ بهره‌ بگیرید. خمیر حاصل‌ را با پارچه ‌ای‌ لطیف‌ روی‌ قسمت‌ کدر بمالید.

ظروف‌ مسی‌ را با مالیدن‌ لیموترش‌ براق‌ کنید. برای‌ پاک ‌کردن‌ قسمت‌های‌ بسیار کثیف‌ نصف‌ یک‌ لیموترش‌ را در نمک‌ فرو ببرید و روی‌ قسمت‌ مورد نظر بمالید.

برای‌ پاک‌ کردن‌ جرم‌ کتری، یک‌ فنجان‌ سرکه‌ را در کتری‌ بریزید و بجوشانید. سپس‌ کتری‌ را بشویید.

با استفاده‌ از جوش‌ شیرین‌ لکه‌ قهوه‌ و چای‌ را از سطح‌ فنجان‌ها و بشقاب‌های‌ ملامین‌ و پلاستیک‌ پاک‌ کنید.

برای‌ از بین‌ بردن‌ بوی‌ نامطبوع‌ و تند ظروف‌ پلاستیکی‌ نو، ابتدا آنها را بشویید و خشک‌ کنید. سپس‌ یک‌ تا دو روز در فریزر بگذارید.

برای‌ براق ‌کردن‌ ظروف‌ شیشه ‌ای‌ آنها را در محلول‌ آب‌ و سرکه‌ بخیسانید و سپس‌ بشویید.

اگر روی‌ ظروف‌ چینی، لکه‌ قهوه‌ یا چای‌ مشاهده‌ می‌کنید، با دستمال‌ مرطوب‌ آغشته‌ به‌ جوش‌ شیرین‌ آن‌ را پاک‌ کنید.

برای‌ تمیز کردن‌ کارد زنگ‌ زده، یک‌ سیب‌زمینی‌ را نصف‌ کنید و سطح‌ بریده‌ آن‌ را در جوش ‌شیرین‌ فروکنید. سپس‌ تیغهِ کارد را با آن‌ مالش‌ دهید تا براق‌ شود.

 

 

نوشته شده در  سه شنبه هفتم اسفند 1386  توسط ساروی کیجا  | 


یک برنامه ریزی صحیح برای خانه تکانی از اهمیت خاصی برخوردار است، زیرا اضطراب ناشی از انبوه کارها باعث فشار عصبی زیادی می شود که شاید بازدارنده بوده و کار را همانند غولی عظیم جلوه گر کند.

اگر شما بدانید چه کارهایی را باید انجام دهید و بدانید ترتیب انجام آنها کدام است مطمئن باشید نیمی از کار را انجام داده اید.

حالا قلم و کاغذ به دست بگیرید و تمام کارهایی که باید انجام شود، بنویسید. سپس روی ورقه ای دیگر کارها را به ترتیبی که باید انجام داده شود ردیف کنید.

▪ آشپزخانه؛ شامل نظافت کاشیها (اگر کاشیهای آشپزخانه بیش از حد چرب و کثیف بود از یک دستمال آغشته به نفت برای پاک کردن چربیها استفاده کنید. سپس با آب و پودر بشویید)، کابینتها، پنجره، شستن پرده و تمیز کردن هواکش و لامپ.

▪ اتاق خواب؛ نظافت دیوار و سقف، پنجره. شستن پرده و ملافه ها. تمیز و مرتب کردن کمدها.

▪ پذیرایی؛ نظافت دیوار و سقف، پنجره، شستن پرده. گردگیری کامل مبلمان و دیگر وسایل آن.

▪ حمام و دستشویی؛ شستن کاشیها و لوازم بهداشتی

برای انجام هر قسمت کار روز خاصی را در نظر بگیرید.

▪ دیوار و سقف

ابتدا تمام وسایل اتاق را جمع کنید تابلوها را بردارید و پنجره ها را باز کنید بعد با برس دسته بلند سقف و دیوارها را گردگیری کنید. اگر رنگ دیوارها قابل شستشو است محلول آب ولرم و صابون و مقدار کمی مایع سفید کننده را با اسفنج روی دیوار بکشید و با دستمال تمیز پاک کنید. هر بار قسمت کوچکی از دیوار را تمیز کنید (حداکثر نیم متر مربع). مرز بین دو قسمت تمیز شده را نیز هر بار تمیز کنید تا لکه به جا نماند.

▪ تمیز کردن رادیاتور شوفاژ

برای این کار زیر و رو و اطراف رادیاتور روزنامه ی خیس قرار دهید. سپس با قسمت دمیدن هوای جاری برقی آنها را تمیز کنید و یا یک دستمال نمدار را با یک برس دسته بلند که بین پره های رادیاتور برود پاک کنید.

▪ پرده ها

بعد از شستن دیوارها، درها و کف منزل نوبت پرده ها می رسد. پرده های نخی در اثر تابش نور آفتاب و تأثیر آب و هوا بر آنها الیافش ضعیف می شود ولی پارچه های الیاف مصنوعی کمتر دچار چنین زیانهایی می شوند.

پرده های نخی را قبل از شستن به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه در آب سرد یا ولرم خیس کنید تا گرد و غبار جمع شده بر روی آن جدا شود. پرده را به آرامی بلند کنید. آب کثیف را خالی نمایید. سپس پرده را در محلول کف صابون ولرم و غلیظ بشویید. البته با ملایمت سعی کنید که آن را به هیچ وجه نچلانید. سه بار پرده را با آب ولرم آبکشی کنید.

اگر از ماشین لباسشویی استفاده می کنید. برای شستشوی اول دستگاه را روی درجه کم مقدماتی بشویید و شستشوی بعد را هم ۲ دقیقه با درجه کم تنظیم کرده و بشویید.

پرده را قبل از اینکه کاملاً خشک شود، وقتی کمی نمدار است اتو بزنید. اتو را از پشت به موازات الیاف طولی آن بکشید.

▪ پرده حمام

پرده ی حمام را روی سطحی صاف پهن کنید و با محلول غلیظ کف صابون و آب ولرم بشویید و به همین ترتیب بعد آبکشی کنید. سپس با پارچه ای تمیز آن خشک کنید.

در تنظیم برنامه توجه داشته باشید که برای انجام کارهایی که نیاز به کمک دیگران دارید. روزهای تعطیل را در نظر بگیرید و کارهایی که دیگران باید انجام دهند به ترتیب اهمیت لیست کرده با نام هر فرد به او بدهید. به این ترتیب مطمئن باشید که بدون فشارهای جسمی طی چند روز کارها تمام می شود. در این شماره نکاتی درباره نظافت دیوارها، رادیاتور و پرده ها داده شده است.

این اولین مرحله کار است. در مرحله ی دوم باید برنامه ی غذایی خاصی برای این چند روز پر کار داشته باشید. برنامه ای که وقت زیادی برای آشپزی صرف نشود و در عین حال از انرژی خوبی برخوردار باشید.

 

نوشته شده در  سه شنبه هفتم اسفند 1386  توسط ساروی کیجا  | 


این سالاد برای کنار غذاهایی مثل کباب و ماهی و در کنار پوره ی سیب زمینی بسیار ایده آل است .

مواد لازم :

نخود فرنگی پخته شده .................. ۲ فنجان

تخم مرغ پخته و ریز خرد شده .........۴ عدد

تربچه ریز شده ............................یک دوم فنجان

مایونز.........................................۲ ق.غ

نمک و فلفل سفید (؟)................ به مقدار لازم

طرز تهیه :

نخود فرنگی و تخم مرغ را به همراه تربچه خوب مخلوط کنید و سپس مایونز را به همراه نمک و فلفل به آن اضافه کنید و هم بزنید .

سالاد را قبل از سرو کردن به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید .

نوش جان !

نوشته شده در  پنجشنبه دوم اسفند 1386  توسط رزان  | 


طراحی و ساخت کشو در ترکیب ساختار برخی از لوازم دکوراسیونی- کاربردی مانند میز آرایش، پاتختی، میزتحریر، کمدهای تمام کشودار، بعضی از میزهای پذیرایی و حتی تختخواب ها و بسیاری نمونه های دیگر از این دست، علاوه بر ایجاد زیبایی ظاهری، یکی از راهکارهای مناسب جهت تقسیم بندی محدوده فضای اشغال شده توسط آن لوازم به حساب می آید.

علاوه بر اینها امروزه تولیدکنندگان با هدف استفاده بهینه از فضا، نمونه های کاربردی مستقلی از کشوها با ابعاد و جنس های مختلف شامل فلز، چوب و پلاستیک تولید کرده اند که در میان آنها انواع پلاستیکی به جهت داشتن مزایای متعدد از اهمیت ویژه ای برخوردارند، این مزایا عبارتند از:

۱) با توجه به چرخ دار بودن اغلب مدل های آنها، حمل ونقل و جابه جایی شان به راحتی انجام پذیر است.

۲) با آب و موادشوینده به طور مستقیم قابل شست وشو هستند.

۳) تنوع در فرم ظاهری و همچنین رنگ آمیزی این کشوها، امکان استفاده در اکثر مکان های کاربردی را با هر پالت رنگی فراهم می سازد در نتیجه آنها را می توان حتی به طور مستقل در گوشه ای از اتاق کار، اتاق بچه ها، اتاق خواب، آشپزخانه و حتی سرویس های بهداشتی مورد استفاده قرار داد.

۴) به جهت پلاستیکی بودن اسکلت و کشوها، از وزن کمی برخوردارند.

۵) این قبیل کشوها در ابعاد مختلفی از بزرگ گرفته تا خیلی کوچک تولید شده اند لذا علاوه بر اقلام بزرگ خرده ریزها نیز می توانند کشوهای مخصوص خود را داشته باشند.

لازم به ذکر است که تنوع موجود در شکل، رنگ، ابعاد و همچنین کلیه موارد یادشده سبب شده است که این کشوها علاوه بر داشتن کاربردی مستقل، در اندازه های گوناگون برای تقسیم بندی مکان های کوچکتر همچون انبارها، کمدهای دیواری، کابینت های آشپزخانه و حتی کشوهای بزرگتر و بسیاری فضاهای دیگر مانند آنها مورد استفاده قرار گیرند.ولی صرف نظر از همه اینها، کشوها به عنوان یکی از راهکارهای استفاده بهینه از فضا، خود نیز نیازمند تقسیم بندی هستند که برای این منظور هم راه های گوناگونی وجود دارد ولی انتخاب هر کدام رابطه مستقیم با کاربرد آنها و در نتیجه لوازمی که برای قرار دادن در کشو در نظر گرفته شده دارد.

● به عنوان مثال به چند نمونه اشاره می کنیم:

۱) بهترین روش برای تقسیم بندی و نظم بخشیدن به کشوهای کابینت های آشپزخانه، کاربرد تقسیم کننده های پلاستیکی است که در قالب سینی های چندخانه ای، دیواره دار و همچنین قوطی های دردار در فروشگاه های عرضه کننده لوازم پلاستیکی با ظاهری زیبا به فروش می رسند.

۲) اگر شیشه های ادویه جات و یا شیشه های عطر و لوازم آرایش و بهداشتی را در داخل کشوها قرار داده ولی از جابه جایی آنها به هنگام بازوبسته کردن کشو احساس نارضایتی می کنید، کافی است به یک و یا دو ضلع همجوار کشوی چوبی موردنظر دو عدد میخ با فاصله دلخواه و با توجه به نوع کاربرد نصب کنید، سپس یک تکه کش به طولی متناسب با فاصله دو میخ و همچنین لوازم مخصوص کشو، فراهم کرده و دو سر کش را به میخ ها متصل کنید. حال لوازم موردنظر را مابین کش و دیواره کشو قرار دهید. به این ترتیب کش مانع جابه جایی لوازم و احیاناً آسیب رسیدن به آنها هنگام باز و بسته شدن کشو می شود.

۳) هنگامی که سرویس لیوان و یا استکانی را در بسته بندی مخصوص خود خریداری کرده اید، جعبه آن را دور نیندازید. شما می توانید از تقسیم بندی مقوایی داخل جعبه که به صورت شبکه ای بوده و برای جداسازی لیوان ها و استکان ها از هم به کار می رود، برای نظم بخشیدن به کشوی کوچک مخصوص جوراب ها، روسری و همچنین لباس های زیر استفاده کنید. با این کار هر تکه لباس در هر خانه ای از آن شبکه مقوایی جای گرفته و فضای داخل کشو همواره مرتب و منظم خواهد شد.

۴) از جعبه ها و قوطی های محکم مواد و لوازم مختلف برای تقسیم بندی فضای داخل کشو استفاده کنید. به عنوان مثال جعبه های فلزی شکلات، گز، سوهان برای خرده ریزهای داخل کشوهای کابینت آشپزخانه، لوازم التحریر بچه ها، لوازم آرایشی، زیورآلات، ابزارآلات فنی کوچک، لوازم خیاطی، داروها و کاربردهایی مانند اینها بسیار مناسبند.

تنها کافی است پس از پر کردن فضای این جعبه ها، برچسبی نشانگر لیست مواد و لوازم داخل هر کدام را بر روی جعبه بچسبانید. این کار را بر روی نمای کشوهایی که خود عامل تقسیم بندی فضای کمد و یا انباری هستند نیز انجام دهید.

۵) شما می توانید برای تقسیم بندی کشوهای بزرگ از مجموعه ای از کشوهای کوچکتر نیز استفاده کنید. این کشوها برای نظم دادن به خرده ریزهایی همچون لوازم آرایشی و بهداشتی، زیورآلات و غیره کارایی بسیاری دارند.

 

نوشته شده در  سه شنبه هجدهم دی 1386  توسط خانه دار  | 


 مواد لازم:

 آب= نیم لیتر

 شکر= یک و نیم پیمانه

 گلاب =یک چهارم پیمانه

 (رشته برنجی های چینی( قابل ذکر اینکه این رشته ها در تمام سوپر مارکت ها یافت میشه

طرز تهیه:

آب و شکر و گلاب را با هم مخلوط می کنیم تا شکر کاملا حل بشه و محلول تقریبا حالت اشباع پیدا می کنه و کمی کشدار میشه. اگر می خواهید مثل من ظرف را در فریزر بگذارید بهتره از یک ظرف فلزی برای این کار استفاده کنید تا زودتر نتیجه بگیرید. صد البته میشه با دستگاه بستنی ساز هم این کار را کرد ولی من خودم این طریق را ترجیح می دهم.

رشته های چینی را توی آب جوش می ریزیم و به مدت ۱۰ دقیقه تا یک ربع روی حرارت ملایم می پزیم. وقتی رشته ها کاملا نرم شد و کمی هم لعاب دار آنها را داخل آبکش ریخته و آب سرد زیاد روش می ریزیم و میگذاریم تا آب اضافی اش برود.

بعد از حدود ۲-۳ ساعت ظرف را از داخل فریزر در میاریم و با قاشق بهم می زنیم و رشته های چینی را داخلش ریخته و خیلی آروم طوری که رشته ها از هم نپاشه شروع به هم زدن می کنیم.

فالوده شما حاضر است. نوش جان

پ . ن:اگر رشته ها را زود از روی آتش بردارید ممکن است در آخر کار که رشته ها را توی یخ می ریزید اون حالت سفتی که برای فالوده لازمه را نداشته باشه. پس حتما بگذارید خوب بپزه

 

نوشته شده در  چهارشنبه پنجم دی 1386  توسط خانه دار  | 


عده بسیار کمی از مردم، از هدر دادن پولی که با زحمت به دست آمده واقعا لذت میبرند، اما بسیاری از ما، با خریدن اجناس نو، هر روز مقدار قابل توجهی ول خرجی میکنیم. ما میتوانیم هم به نفع جیب خودمان و هم به نفع محیط زیست، مالک دوم بعضی از اجناس شویم. طبیعی است که بسیاری از اشیا و اجناس مورد احتیاج را نمیتوان نو خریداری نکرد، برای مثال لباس زیر. اما اجناس فراوانی وجود دارند که به محض خریداری شدن، از بهای انها کاسته میشود، در حالی که همچنان مانند روز اول قابل استفاده هستند. در اینجا به چند مورد از آنها اشاره میکنیم:

● کتاب، کتاب و کتاب

واقعیت این است که بسیاری از کتب دست دوم، بیش از یک بار خوانده نشده یا حتا یک بار هم باز نشده اند! و میتوان آنها را با قیمتی بسیار ارزان تر در فروشگاهها و دکه های کتاب دست دوم پیدا کرد.

▪ استثنا: البته در ایران و بسیاری از نقاط جهان، بسیاری از کتابهای دست دوم قیمتی بسیار گرانتر از قیمت جلد دارد که به دلیل قدیمی بودن، کم یاب بودن و صدها دلیل موجه یا غیر موجه دیگری است که فروشندگان برای آن دست و پا میکنند. این مطلب بیشتر برای کتابهای جدید دست دوم، کتب درسی و مانند آن صدق میکند.

● اسباب بازی برای بچه های کوچک

والدین میدانند که پیش بینی کردن اینکه کدام اسباب بازی محبوب فرزندشان شود و کدام یک به ته جعبه اسباب بازی فراموش شود، غیر ممکن است. بهترین و سلامت ترین راه، رد و بدل کردن اسباب بازی بین بچه ها است، بسیاری از والدین این عادت خوب را دارند که اسباب بازیهای فراموش شده فرزند خود را (با مشورت خودش) به کودکان دیگر فامیل میدهند و به او اجازه میدهند بعضی از آنها را با یکدیگر "عوض" کنند.

▪ استثنا: برای روز تولد یا عید، بهتر است اسباب بازی نو هدیه بدهید، اما به جای خریدن اسباب بازیهای گران قیمت و بی مصرف مانند آدم آهنی و وسایل پر سر و صدا، بازیهای پر خلاقیت مانند انواع خانه سازی، پازل و مانند آن را خریداری کنید.

● طلا و جواهردر بازار طلا و جواهر، مزد ساخت آنچنان زیاد است که گاهی هنگام فروش آن، یک سوم قیمت خرید را به شما پیشنهاد میدهند. بنابر این اجازه بدهید این فروشنده بد شانس دیگری باشد و شما، خریدار خوش شانس آن! بیشتر فروشندگان طلا و جواهر به کار خرید آن هم مشغولند و اگر شما یکی دو مغازه آشنا سراغ داشته باشید، میتوانید هنگام خرید از آنها بخواهید تا اجناس دست دوم خود را هم به شما نشان دهند. بسیار اتفاق می افتد که آنچه را که به دنبالش هستید پیدا میکنید.

▪ استثنا: اگر میخواهید قطعه ای سفارشی یا حلقه ازدواج خریداری کنید، طبعا باید خریدار اولش خودتان باشید، اما باز هم میتوانید برای این قطعات، از سنگهای قیمتی دست دوم استفاده کنید.

● لوازم ورزشی

گاهی اوقات افرادی با کمال خوش بینی ست کامل ورزشی مانند راکت بدمینتون یا دمبل و مانند آنرا میخرند تا هر روز ورزش کنند و در بسیاری موارد، این وسایل به سرعت جایی می افتند و خاک میگیرند. شما میتوانید خریدار خوش شانس این وسایل باشید. البته معمولا چنین وسایلی را در حراجهای خانگی یا از طریق صفحه نیازمندیها میتوان پیدا کرد.

▪ استثنا: کفش، دست کش بیس بال، مچ بند و یا هر چیزی که به نوعی پوشیده شود را باید نو خریداری کرد. به علاوه، وسایل ورزشی موتور دار مانند دستگاه دو ثابت یا treadmill را هم یا باید نو خرید و اگر دست دوم هستند، حتما با مشورت شخصی فنی خریداری شوند.

● اتوموبیل

اتوموبیلهای نو معمولی در اولین سال پس از خیریداه شدن، حدود ۱۲ درصد ارزش مادی خود را از دست میدهند،ارزش مادی بعضی از خودروها بسیار سریعتر از این کاسته میشود که به میزان تقاضا برای آنان، خدمات پس از فروش یا تبلیغات دیگر برای آنها، کم شدن لوازم یدکی و عوامل بسیار دیگری بستگی دارد. شما میتوانید با کمک شخصی فنی، اتوموبیل دست دوم و در عین حال نویی را برای خود خریداری کنید و پول کمتری بپردازید.

▪ استثنا: شما پول نقد فراوانی دارید و عاشق بوی خودروی نو هستید!

● نرم افزار و بازیهای کامپیوتری

بازیها و نرم افزارهای بسیار جدید، هنگام ورود به بازار بسیار گران هستند. شما با کمی حوصله میتوانید خریدار دوم آن باشید و نه تنها پول کمتری بپردازید، بلکه ار تجارب صاحب اولیه آن در زمینه ترفندها، ریزه کاریها و ایرادات برنامه یا بازی بهره مند شوید. در برنامه ها و بازیهای پیچده، یکی دو ماه فاصله شما را از جریان روز عقب نمی اندازد و کمی صبر در خرید آن به نفع جیب شما هم خواهد بود.

▪ استثنا: اگر کار شما با برنامه های گرافیکی، مالتی مدیا یا image editing است، طبعا از رایانه ای قوی و جدید استفاده میکنید و احتمالا میخواهید از بهترین و به روزترین برنامه استفاده کنید. از طرفیتولید کنندگان بعضی از نرم افزارها، استفاده از آنرا برای دفعات محدودی تعریف کرده اند و قابل نصب یا install شدن مجدد نیستند.

● لوازم دفتر کار

لوازم دفتری خوب، مانند میز تحریر، قفسه، کتابخانه و مانند آن، برای استفاده فراوان و با محکمترین مواد ساخته میشوند و دوام فراوانی دارند. پیدا کردن یک ست لوازم دفتر کار دست دوم که همچنان محکم باشد و با یک دست رنگ یا پولیش "نو" شود، کار مشکلی نیست.

▪ استثنا: عده ای با خریدن صندلی دست دوم چندان راحت کنار نمی آیند و ترجیح میدهند آنچه که مدام با بدنشان در تماس است را نو خریده باشند.

● ابزار و آلات فنی

ابزار فنی خوش ساختی که بخشهای متحرک اندکی داشته و یا به کلی ثابت باشند- مانند تبر، آچار پیچ کشی، بیل و مانند آن- با مراقبت مناسب میتوانند سالهای سال دوام بیاورند و در حراجهای خانگی به وفور یافته میشوند. البته اقتصادی ترین راه این است که اگر از ابزاری به طور مداوم استفاده نمیکنید و یا ناگهان به ابزار خاصی احتیاج پیدا کردید، آنرا از دوست یا همسایه خود امانت بگیرید و یا با همسایگان خود بخشی از انبار یا پارکینگ را به محلی برای نگهداری ابزار آلات فنی تبدیل کنید.

▪ استثنا: طبعا اگر شما از آن افراد همه فن حریف هستید، علاقه دارید جعبه ابزارتان تکمیل باشد و یا اینکه از لوازم فنی برقی استفاده میکنید. این لوازم چه با سیم چه بی سیم، بهتر است نو و ترجیحا با گارانتی خریداری شوند.

 

نوشته شده در  چهارشنبه پنجم دی 1386  توسط ساروی کیجا  | 


▪ گوشت گوساله بدون چربی ۵۰۰ گرم

▪ تخم مرغ خام ۲ عدد

▪ نمک و فلفل به میزان دلخواه

▪ پیاز داغ ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری

▪ شیر نصف لیوان

▪ داخل نان باگت (یا نان تست) ۲ عدد

▪ آب ۲ تا ۳ لیوان

▪ گردو و زرشک به میزان لازم

▪ تخم مرغ پخته ۳ تا ۴ عدد

▪ رب گوجه فرنگی ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری

▪ جعفری ۲ تا ۳ قاشق غذاخوری.

● طرز تهیه:

مغز نان را در شیر می خیسانیم تا نرم شود. سپس خوب آن را فشار می دهیم و شیر اضافی آن را می گیریم. بعد آن را به گوشت اضافه می کنیم و سپس ۲ تا ۳ قاشق از پیازداغ را همراه نمک، فلفل و زرده های تخم مرغ (سفیده و زرده را جدا می کنیم) خوب ورز می دهیم. بعد روی یک کیسه نایلون گوشت را پهن می کنیم و گردوی خرد شده، زرشک، تخم مرغ پخته شده و درسته، پیازداغ و درصورت تمایل جعفری را روی آن می ریزیم. سپس به کمک نایلون آن را لوله می کنیم. بعد سفیده تخم مرغ ها را کاملا روی آن می مالیم تا ترک های آن گرفته شود و خوب صاف شود. سپس رولت را در ماهی تابه می گذاریم تا یک طرفش سرخ شود. سپس زیرش را خاموش می کنیم و می گذاریم کمی خنک شود تا بتوان آن را راحت با دست برگرداند و طرف دیگرش را سرخ کرد. سپس یک قاشق پیازداغ را در ماهی تابه می ریزیم و همراه رب گوجه فرنگی کمی تفت می دهیم. بعد آب را اضافه می کنیم و با حرارت کم و دربسته، آن را می پزیم تا مغز پخت شود.

نوشته شده در  چهارشنبه پنجم دی 1386  توسط ساروی کیجا  | 


معمولاً فراموش کردن نکات ساده‌ای در خصوص حفظ و نگهداری از آشپزخانه و وسایل داخل آن به صرف هزینه‌های بیشتر و ناخواسته منجر می‌شود.

با رعایت برخی نکات ساده و پیشگیرانه می‌توانید همچون یک مهندس خانه، استفاده بهینه و اصولی‌تر از آشپزخانه و وسایل آن کنید، نخست سری به هود بزنید، معمولاً‌ فیلتر هوای آن پس از چند هفته به دلیل ورود ذرات چربی و ذراتی از این دست می‌گیرد و موجب وارد آمدن فشار به موتور آن می‌شود. حتماً هر چند هفته یک بار آن را تعویض کنید.

به سراغ یخچال می‌رویم. یک نکته را فراموش نکنید که یخچال شما باید فاصله کافی و مناسبی تا دیوار پشت آن داشته باشد تا بدین ترتیب فشار کمتری به موتور آن وارد شود فاصله‌ای در حد ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتر ایده‌آل خواهد بود. عدم بررسی و کنترل دقیق لاستیک دور در یخچال و فریزر موجب اتلاف حجم قابل توجهی از انرژی می‌شود، سعی کنید هر از چند گاهی به دقت لاستیک دور در یخچال و فریزر را بررسی کنید تا در صورت وجود معایبی، آن را برطرف کرده و از انتشار سرما به محیط جلوگیری کنید.

کشوهای آشپزخانه یکی دیگر از این موارد است. برخی از مدل‌های کشوی آشپزخانه‌ای به جهت نوع ساختاری که دارد، به روغن‌کاری نیز احتیاج دارد. چه خوب است که در هر ماه دقایقی را به روغن‌کاری محل کشویی پایه کشورهای آشپزخانه بپردازید تا استفاده از آنها برایتان آسان‌تر شود.

لوله‌های سینک ظرفشویی ممکن است به مرور زمان کیپ شوند بی‌آنکه خودتان متوجه شوید و زمانی متوجه آن می‌شوید که دیگر کار از کار گذشته و نشت آب وسایلی از این دست، شما را به زحمت می‌اندازد. خوب است هر از گاهی از مواد لوله‌بازکن موجود در فروشگاه ها استفاده کرده و در مجاری لوله ظرفشویی بریزید تا موانع احتمالی ایجاد شده را که در آینده برای شما دردسرساز خواهد شد، از میان بردارد.

اگر پایه کابینت آشپزخانه منزل شما فلزی است سعی کنید مانع از رسیدن آب به آن شوید. مثلاً به هنگام شست و شوی کف آشپزخانه تا آنجایی که امکان دارد سعی کنید مانع از رسیدن آب به پایه کابینت شوید چون به مرور زمان و در صورت تکرار، پوسیدگی و زنگ‌زدگی کابینت رخ خواهد داد.

نکته آخر کنترل دقیق تاج‌های مدور اجاق گاز آشپزخانه است. خوب است آنها را هم، هر از چندگاهی بررسی کنید چون ممکن است ذرات چربی و غذا سوراخ آنها را مسدود کرده باشند و مانع سوختن مناسب و کامل گاز شوند.

 

نوشته شده در  سه شنبه بیست و هفتم آذر 1386  توسط خانه دار  | 


بعضی از ایام در تقویم هر ملتی از اهمیت و پشتوانه تاریخی و فرهنگی خاصی برخوردارند. یكی از این ایام برای ما ایرانیان شب یلدا، آخرین شب فصل پاییز، طولانی ترین شب سال است. در این شب خانواده های ایرانی از هر قوم و مذهبی دور هم جمع می شوند و سعی دارند طولانی ترین سیاهی سال را با خاطره ای خوش از سر بگذرانند. خانم خانه نیز با آراستن منزل و فراهم كردن خوراكی ها و تنقلات مورد علاقه ذائقه ایرانی تلاش می كند سپری كردن بلندترین شب سال را برای اهالی خانه و مهمانان آسان تر كند. این ایده های كوچك می توانند شما را در جذاب تر كردن این مراسم یاری دهند. برای عملی كردن این ایده ها به كمترین زمان و وسایلی بسیار ساده نیاز دارید كه در اغلب خانه ها موجودند.

بعضی از تنقلاتی كه برای شب یلدا تهیه می كنید را می توانید خودتان به راحتی در منزل درست كنید. قلب های آبنباتی خیلی آسان و ظرف مدت كمتر از یك ساعت قابل تهیه هستند. تنها وسیله ای كه ممكن است در منزل نداشته باشید قالب این آبنبات ها است. اگر آبنبات ها را بدون چوب درست كنید می توانید از قالب های شیرینی و بیسكوئیت معمولی كه ممكن است در خانه داشته باشید استفاده كنید. اما چنانچه دوست دارید آبنبات چوبی باشد می توانید به راحتی با استفاده از قالب های شیرینی پزی كه از یك طرف باز شده اند یا با مقداری كاغذ آلومینیوم قالب درست كنید. به جای دسته های پلاستیكی مخصوص كه به عنوان چوب آبنبات استفاده می شود نیز می توانید چوب های باریك مخصوص كباب چوبی را در شكاف پایین قالب قرار دهید و آن را با چسب نواری كاغذی در جای خود ثابت كنید به طوری كه شكاف قالب نیز بسته شود.

قالب ها را در سینی فلزی كه كمی چرب كرده اید بچینید. در هریك از آنها یك قطعه میوه خشك مثل یك برش انجیر یا خلال های پوست پرتقال یا كیوی قرار دهید. یك پیمانه شكر، نصف پیمانه عسل و قاشق سوپخوری آب را در یك ظرف كوچك ریخته و روی حرارت اجاق گاز قرار دهید و هم بزنید تا به جوش آید. این مخلوط را حرارت دهید تا شكر ذوب شده و قوام بیاید. ظرف را از روی آتش برداشته و در یك ظرف آب سرد قرار دهید و به آن یك قاشق چایخوری آب لیمو یا كمی وانیل و یا یك قاشق چایخوری نسكافه غلیظ اضافه كنید. می توانید طعم دهنده مورد نظر خودتان را نیز به همین ترتیب به مایه آبنبات بیفزایید. سپس كمی از این مخلوط را در هریك از قالب ها بریزید و بگذارید حدود چند دقیقه بماند و سرد شود. حالا آنها را از قالب جدا كنید. در صورت تمایل می توانید یك قطعه سلیفون دور آبنبات بپیچید و با یك روبان به چوب آبنبات بسته و یك گره پاپیونی بزنید و به این ترتیب ضمن محافظت از آبنبات در برابر گرد و غبار به آن زیبایی بیشتری ببخشید.

برای آراستن میز شام اغلب ما تصور می كنیم باید یك گلدان زیبا و مملو از گل های زینتی رنگین را در وسط میز قرار دهیم. حال آنكه هم قیمت گل در این روزها كم نیست و هم گل آرایی در یك سبد یا گلدان بزرگ نیاز به صرف وقت و مهارت در گل آرایی دارد. اگر دوست دارید ظرف چند دقیقه بدون صرف هزینه ای با گیاهان زنده به میزتان طراوت ببخشید كافی است چند بطری یا شیشه خالی كه از مواد غذایی، شوینده ها یا مواد دارویی باقی مانده است را خوب بشویید و تا نیمه از آب پر كنید. سپس در هر یك شاخه ای یا برگی از یك گیاه سبز آپارتمانی یا گیاهان مختلفی كه در حیاط خانه یا كوچه و خیابان محل زندگی شما یافت می شوند قرار دهید.سعی كنید برگ هایی با اندازه، شكل، رنگ و بافت مختلف را انتخاب كنید و با این تنوع بر جذابیت میز غذا بیفزایید.

برای میز شام شب یلدا ممكن است از برگ های رنگارنگ فصل پاییز برای این منظور بهره ببرید. یكی دیگر از وسایل آراستن میز غذا دستمال سفره است. دستمال سفره ها را با روش های مختلف تا زدن و یا انواع گوناگون حلقه های دست ساز و آماده می آرایند. پیشنهاد ما برای تزئین دستمال سفره های شب یلدا افزودن یك كیسه كوچك شفاف محتوی مقداری آجیل است. مثلا یك پاكت سلیفونی كوچك حاوی مقداری تخم كدو با یك ریسمان همرنگ دستمال سفره به وسط آن بسته شده و با یك برگ كاغذی به رنگ برگ های پاییزی آراسته شده است. شما می توانید بنا به سلیقه خودتان این پاكت سلیفونی را با قطعات میوه خشك، كشمش، شكلات و یا سایر تنقلات پر كنید. برگ های پاییزی را می توانید با استفاده از برگ های واقعی كه به عنوان الگو روی كاغذ رنگی می اندازید تهیه كنید و یا مستقیماً از برگ های پاییزی طبیعی بهره بگیرید.

نوشته شده در  یکشنبه بیست و پنجم آذر 1386  توسط ساروی کیجا  | 


آیا منزل شما کوچک است؟ برای همه وسایلتان جای کافی ندارید؟ آیا به دلیل انبار شدن وسایل متعدد در اتاق ها هیچ وقت مرتب به نظر نمی رسند؟ چاره چیست؟ ما به شما راه های استفاده بهینه از حداقل فضا را نشان می دهیم و روش هایی برای به کارگیری رنگ و تامین فضای انباری در اتاق های کوچک به شما پیشنهاد می کنیم. انتخاب دقیق و هوشمندانه مبلمان برای چنین فضاهایی یکی از بهترین راهکارهای طراحی دکوراسیون موفق در خانه ای کوچک است. تا حد امکان از مبلمان چندمنظوره برای این اتاق ها بهره بگیرید. به عنوان مثال از کاناپه های تخت خوابشو می توانید به خوبی سود ببرید یا با قرار دادن چند کوسن بر روی تخت خواب یک نفره ای که در کنار دیوار قرار دارد از آن به عنوان کاناپه نیز استفاده کنید. اندازه گیری قاب پنجره به منظور ساختن یک کمد زمینی که از سطح روی آن نیز بتوان به عنوان نشیمن استفاده کرد یکی از راه های ساخت یک انباری پنهان است.

اگر پنجره اتاق در فرورفتگی دیوار قرار گرفته باشد، می توانید صندوقی چوبی به ابعاد متناسب با عرض و طول فرورفتگی دیوار بسازید که از جلو یا بالا باز شود و از آن برای جا دادن لوازم ریز و درشت استفاده کنید ضمن آنکه با قرار دادن چند تشکچه کوچک و تعدادی کوسن از آن به عنوان فضایی برای نشستن نیز بهره می برید. این صندوقچه های چندکاره ضمن ایفای نقش یک انباری کوچک پنهان می توانند کاربردهای دیگری نیز داشته باشند مانند میز وسط اتاق و یا میزهای کنار مبل. جعبه های چوبی را می توان در ابعاد مختلفی ساخت مثلاً یک جعبه کوچک با ارتفاع بلند، طول برابر با عرض تخت خوابی دونفره و عرض حدود ۳۰ سانتی متر می تواند به جای تاج تخت مورد استفاده قرار گیرد و اگر از دو طرف در داشته باشد جای مناسبی برای نگهداری ملحفه ها خواهد بود. سطح روی آن نیز برای قرار دادن آباژور، چیدن کتاب و یا لوازم تزئینی قابل استفاده خواهد بود. خرید مبل هایی که فضای داخل قسمت نشیمن آنها خالی است و به صورت کشویی یا لولایی باز می شوند می تواند کمک بزرگی به افزایش فضای انباری در اتاق های کوچک باشد. زیر آماده سازی فضاهایی در اتاق های کوچک برای پنهان کردن خرده ریزهای روزمره رازی است که در به وجود آوردن انباری ها نهفته است.

از فرورفتگی ها و ویژگی های معماری اتاق نیز تا حد امکان سود ببرید. نصب طبقات در فرورفتگی دیوار می تواند فضای مفیدی را در اختیار شما قرار دهد که قابل استفاده برای جای دادن تلویزیون، سایر لوازم صوتی و یا حتی کامپیوتر و ملزومات آن باشد. این طبقات برای چیدن کتاب یا لوازم دکوری نیز مناسب هستند. چنانچه امکان داشته باشد می توان با نصب درهای لولایی یا کشویی یا حتی یک پرده پارچه ای متناسب با طرح و رنگ دکوراسیون اتاق آن را محصور و از نظرها پنهان کرد. فرورفتگی دیوار و یا وجود یک ستون که بخشی از دیوار را مجزا می کند هرقدر کم عرض باشد هنوز قابل استفاده است و نباید از آن چشم پوشی کرد. یک کمد دیواری حتی می تواند به یک اتاق کار کوچک برای شما تبدیل شود.

در فضاهای کوچک حتماً در مورد رنگ و نور دقت کنید. اتاق های کوچک اغلب کم نور هستند اما رنگ کردن دیوارها با سفید یا کرم استخوانی تنها راه حل پاسخگو نیست. سایه روشن هایی مثل آبی کم رنگ و یاسی یا سبز روشن و کرم می توانند یک اتاق را بزرگتر از آنچه هست نشان دهند.

اتاق های کوچک را خوب نورپردازی کنید. نور کافی مانع دلتنگ به نظر رسیدن اتاق می شود. پرده های کرکره ای یکی از بهترین انتخاب ها برای پنجره ها در اتاق های کوچک هستند زیرا با چنین پرده هایی شما می توانید میزان نور مورد نیاز خود در اتاق تنظیم کنید. ضمن آنکه پرده های مدل دار برای فضای کوچک شلوغ بوده و مناسب نیستند. استفاده از یک آباژور پایه دار هم برای تامین نور مصنوعی کافی بسیار مفید است. آباژور پایه دار را می توانید در زمان مورد نیاز به نزدیک میز آرایشی، کمد دیواری یا محل مطالعه انتقال دهید و در هر زمان نور کافی برای کار را تامین نمایید.

نصب آینه در اتاق های کوچک می تواند تاثیر بسزایی در بازتاب نور در اتاق داشته باشد. آینه های قدی فضا را بزرگ تر نشان می دهند و آینه های کوچک تر نیز با بازتاب نور موجب انتشار بهتر آن در فضا می شوند. در بسیاری از آیین های دکوراسیونی مانند فنگ شویی آینه به دلیل بازتاب انرژی های مثبت عنصری مفید محسوب می شود.

در دستشویی و حمام نیز اگر جای کافی برای نصب یک کابینت در زیر کاسه دستشویی داشته باشید فضای مناسب برای نگهداری از وسایلی از قبیل حوله، صابون، شامپو و سایر وسایل مخصوص شست وشو فراهم خواهد شد .

نوشته شده در  یکشنبه بیست و پنجم آذر 1386  توسط خانه دار  | 


 بسیاری از مردم در خانه‌هایی کوچک زندگی می‌کنند از این رو استفاده از کوچک‌ترین و به‌ظاهر بدون استفاده‌ترین نقاط در خانه هم بسیار مهم است. در این مطلب قصد داریم نکات جالبی برای غلبه بر کوچکی منزل و استفاده بهتر از محیط محدود در اختیار شما بگذاریم.

 ۱) اگر دوست داشته باشید که محیط شام خوردن را کمی بزرگ‌تر از آنچه که است نشان دهید، استفاده از میزهای گرد را توصیه می‌کنیم چون در نگاه نخست و از بعد روانشناسی، محیط را بزرگ‌تر به ذهن القا می‌کند.

 ۲) برای زیباتر جلوه‌ دادن میزهای کوچک می‌توانید از رومیزی‌های روشن استفاده کنید چون با انعکاس مقادیر بیشتری از نور، آن را بزرگ‌تر نشان می‌دهد و در عین حال با استفاده از آنها از وارد آمدن هرگونه خش به سطح میز جلوگیری می‌کنید.

 ۳) اگر دوست دارید که گوشه‌ای خاص از اتاق خود را بیشتر نشان دهید و در نگاه نخست سریع‌تر به ذهن بیننده منتقل شود، قرار دادن شیئی نورانی همچون آباژور در گوشه مورد نظر ایده جالبی است.

 ۴) اگر منزلتان کوچک است، سعی نکنید که از دکور‌بندی‌های تیره و غیر‌شفاف استفاده کنید چون در این صورت فضای داخلی اتاق و منزل را کوچک‌تر خواهید کرد.

 ۵) سعی کنید که اگر سقف اتاق کوتاه است هرگز از آباژورهای بلند استفاده نکنید چون این کار موجب خفه شدن نور و محدود‌تر به نظر رسیدن اتاق کوچک شما می‌شود. باید سعی کنید که در هر حالت نور را با بیشترین میزان در اتاق منتشر کنید.

 

نوشته شده در  یکشنبه بیست و پنجم آذر 1386  توسط خانه دار  | 


اگه کف آشپزخونه تون سنگ است به این نکته حسابی توجه کنید :

کف آشپزخونه رو با پودر ظرف شویی بشویید .

تا نبینید باورتون نمی شه چه اثری داره . من دیروز برای اولین بار این کار رو کردم ( به توصیه ی مادرشوهرم ) و واقعا انگشت به دهن موندم . حتا اگه ماشین ظرف شویی ندارید برید یک قوطی پودر پوش ( ایرانی است و ۲۲۰۰ تومن ) بخرید و برای شستن کف آشپزخونه نگه دارید .

توصیه ی من رو جدی بگیرید .

 

نوشته شده در  شنبه هفدهم آذر 1386  توسط ساروی کیجا  | 


● دستورالعمل نگهداری و شستشو:

▪ پاکیزه کردن :

برای تمیز کردن فرش جاروی دستی توصیه می شود . از جاروی برقی با دور خیلی تند و همچنین از جارو با برس چرخ دنده ای استفاده نفرمائید.

▪ نورآفتاب:

هرگز فرش را بطور مداوم در جهت نور آفتاب شدید قرار ندهید. جهت جلوگیری از نور شدید از پرده ضخیم یا کرکره استفاده نمائید.

▪ سایش :

هر چند وقت یکبار فرش سر و ته شود که به یک اندازه پا خورده و در معرض سایش قرار گیرد . اگر مجبور هستید قسمتی از فرش را زیر درها قرار دهید ، درب را طوری تنظیم کنید که هنگام چرخش با فرش تماس نداشته باشد .

▪ حرکت فرش :

فرشها نیز بعضاً در روی موکتهای صاف یا سنگ و موزائیک و سرامیک کف اطاق بر اثر پاخوردن حرکت می کنند . برای جلوگیری از این مورد می توان از آسترهای اسفنج مانند یا شبکه های توری از جنس ( پی وی سی ) نرم استفاده نمود. این آسترها بایستی کوچکتر از ابعاد فرش باشند .

● تمیز کردن لکه ها :

▪ لکه آدامس را با یخ سفت نمائید . با احتیاط با کمک یک کاردک آن را از سطح فرش جدا کنید .

▪ لکه شمع را با یخ سفت نمائید . با احتیاط با کمک یک کاردک آن را از سطح فرش جدا کنید.

▪ لکه جوهر معمولی ( دوات ) را با کمی ماست مخلوط نمائید و جمع کنید . این کار را چند نوبت انجام دهید تا کاملاً جوهر جذب ماست شود.

▪ آب میوه ، چای ، شیر ، شکلات و قهوه را با آب نیمه گرم و صابون و یا شامپو تمیز نمائید.

▪ مایعات شیرین ( شربت ، چای شیرین و ... ) پوسیدگی فرش را تسریع می کند. حتماً اثر این مایعات را سریعاً از فرش پاک نمائید.

▪ برای زدودن اثرات روغنی و چربی و واکس از صابون و سرکه سفید و پاک کننده های خنثی استفاده نمایید .

▪ اثرات خون و تخم مرغ با محلول نمک ، صابون و سرکه سفید با آب نیمه گرم پاک می شوند.

▪ روغن ریخته شده را ابتدا با قاشق جمع کنید . یک تکه پارچه سفید بر روی محلول آلوده شده بگذارید و روی آن را با اطوی نیمه گرم اطو کنید، روغن موجود در جسم فرش جذب پارچه سفید خواهد شد .

▪ جهت زدودن دوده، به ویژه بر روی موکت تیره رنگ، روی لکه نمک بپاشید. پس از ۵/۱ ساعت با جارو برقی آن را پاک کنید.

● شستشوی فرش :

▪ توصیه می شود شستشوی فرش را به شرکتهای معتبر قالیشوئی بسپارید . قبل از شستشو گرد و خاک از فرش زدوده شود. از شامپوی مخصوص فرش استفاده کنید.

▪ خشک کردن فرش :

▪ فرش را روی داربستهای مخصوص ، در نور ملایم آفتاب پهن کنید بطوریکه هوا در اطراف آن کاملاً جریان داشته باشد .

▪ از آویزان کردن یا بر روی چمن پهن کردن یا استفاده از نور تند و سوزنده آفتاب جهت خشک کردن فرش خودداری نمائید.

▪ استفاده از حرارت مستقیم وسایل حرارتی چون بخاری ، شومینه ، رادیاتور و ... جهت خشک کردن فرش ، به فرش صدمه می رساند .

▪ جهت خشک کردن رطوبت قسمتی از فرش ،به کمک اسفنج ، حوله و یا پارچه پنبه ای ، آب را جمع آوری کرده و سپس قسمت مرطوب را در مقابل آفتاب ملایم و یا بوسیله حرارت ملایم سشوار دستی ، از پشت و روی فرش خشک نمائید.


 

نوشته شده در  شنبه دهم آذر 1386  توسط ساروی کیجا  | 


- اگه از جمله کسانی هستید که از اسکراب برای پوست صورت استفاده می کنید و ازش خوشتون میاد ، حتما شامپو بدن سفیداب داروگر رو بخرید . پر از دونه های ریزه که پوست بدن رو حسابی تمیز می کنه .

- اگه برای پاک کردن سطوح ( مثلا سینک ) از پودر رخشا استفاده می کنید و مثل من از آب کشیدن پودر باقی مونده که تمومی نداره حرص می خورید ، از کرم پاک کننده ی رخشا استفاده کنید که همون اثربخشی رو داره اما راحت پاک می شه .

- اگه موهاتون خشکه و شوره ی سر دارید حتما شامپو ضد شوره ی نیوآ بگیرید که خیلی ملایمه و اصلا مثل شامپو سلنیوم سولفاید وحشتناک نیست ، اما اثر فوق العاده ای داره .

- اگه موهاتون خشکه و شوره ی سر همراه با خارش پوست سر دارید ، شامپو کلیر آبی رنگ بگیرید که با یک بار مصرف قطعا خارش برطرف خواهد شد .

 

نوشته شده در  شنبه بیست و ششم آبان 1386  توسط ساروی کیجا  | 


 

 

برای از بین بردن لکه میوه، پارچه لک شده را درون طرف گودی قرار دهید و با یک کتری، آب جوش را از ارتفاع بالا مستقما بر روی لکه بریزید.

 

 

اگر قابلمه یا ماهیتابه شما لک شده، داخل آن ریواس یا پوست سیب خوراکی بپزید، لکه های آن ناپدید خواهد شد.

 

 

برای تميز کردن و جلا دادن جلدهای قديمی کتاب يک پارچه فلانل را به تربانتين آغشته کرده رويشان بماليد ، بعد با يک تکه پارچه نرم براقشان کنيد.

 

 

برای نرم کردن پنیر سفت، آن را درون دوغ خیس کنید.

 

 

اگر ماهی تابه شما نچسب نیست، قبل از استفاده بوسیله یک تکه کاغذ، مقداری نمک به ته داخل آن بمالید.این عمل باعث خواهد شد که ته ماهی تابه صاف و صیقلی شود و غذا به آن نچسبد!

 

 

قبل از استرلیزه کردن پستانک بطری بچه، سوراخ آن را به آرامی و با فرو کردن یک خلال دندان باز کنید.

 

 

لیمو را پیش از آبگیری مدت 15 دقیقه درون آب داغ بیندازید، آب آن تقریبا دو برابر خواهد شد.

 

 

برای زنده و درخشان کردن فرش کمی سرکه و خاک اره را مخلوط کرده و برسی در اين مخلوط زده بر روی فرش بکشيد. بگذاريد خوب خشک شود بعد روی آن جارو برقی بکشيد.

 

 

 

پ. ن. همین جا اعلام می‌کنم که اینا رو مدت‌ها پیش یه‌جایی که یادم نیست خوندم و برداشتم. نمی‌دونم منبعش کجاست.

 

 

نوشته شده در  دوشنبه هفتم آبان 1386  توسط بلفی  | 



هر خانه ای ظرفیت هایی برای انبار کردن وسایل خارج از انباری رسمی و شناخته شده دارد که معمولاً به طور کامل و بهینه مورد استفاده قرار نمی گیرند.

این فضاها را در خانه خود کشف کنید واز آنها استفاده کنید. مثلاً :

۱) از اختلاف سطح های باریک میان دو دیوار یا فاصله بین دیوارها برای ساختن یک رخت آویز زیبا استفاده کنید و لباس هایی را که کمتر مورد استفاده قرار می گیرند در آنها انبار کنید.

۲) در فاصله بین کف اتاق ها و کمدها، کشوهای باریکی بسازید که برای قرار دادن اشیای شکستنی و با ارزش مانند سینی ها و دیس های چینی مناسب باشند. حوله ها و ملافه ها و نیز لباس های زیر را نیز می توانید در این کشوهای باریک بگذارید. این کشوها را می توانید به سادگی با فشار پا ببندید.

۳) فضای خالی بالای کابینت آشپزخانه را تا سقف ادامه دهید. در بسیاری از آشپزخانه ها بخش بالای کابینت ها بدون استفاده رها می شود. می توانید بخشی از وسایل آشپزخانه را که به ندرت مورد استفاده قرار می گیرند در این کابینت اضافی جای دهید.

۴) تعداد زیاد کتاب ها و مجلات بخصوص در خانه ها و آپارتمان ها می تواند مشکل آفرین باشد. اگر کمدهایی در خانه دارید که از عمق مناسبی برخوردارند می توانید قسمت عقبی آنها را با یک دیوار کاذب جدا کنید و به عنوان کتابخانه یا محل قرار دادن مجلات مورد استفاده قرار دهید.

۵) فضاهای خالی ما بین کابینت ها و نیز داخل آنها را با استفاده از وسایل مناسب تجهیز کنید تا از فضای موجود بیشترین استفاده عملی را کرده باشید. مثلاً به جای این که ادویه را در ظروف تزیینی بریزید که باید آنها را در کنار هم چید و در معرض نمایش گذاشت، می توانید از ظروفی استفاده کنید که بتوانید آنها را روی هم بچینید. یا در مورد کابینتی که در آن بشقاب ها و چنگال ها را قرار می دهید می توانید به جای چیدن آنها، از سبدهای تقریباً مسطح و نیز طبقه های کشویی استفاده کنید. در مورد گوشه ها که در اغلب موارد بلا استفاده رها می شوند می توانید از تجهیزات مثلثی شکل استفاده کنید و وسایل مورد استفاده روزمره مانند نمک پاش را در آنها بچینید.

۶) از فضای زیر پله ها غافل نشوید و با استفاده از پرده های رنگین یا یک در ِ مناسب از آنها برای انبار کردن وسایل بخصوص مواد غذایی خشک مانند روغن و برنج استفاده کنید.

۷) در باره شیوه بهره برداری فعلی خود از فضاهای موجود تجدید نظر کنید. آیا واقعاً نحوه چیدن مبلمان و اثاثیه و وسایل بخصوص در آشپزخانه به بهترین شکل انتخاب شده است؟ در بسیاری از موارد با یک تجدید نظر ساده فضای بیشتری برای قرار دادن وسایل اضافی خود در سرتاسر منزل خواهید یافت.

۸) کمدهای لباس را به عنوان مهمترین عنصر انبار کردن در خانه ها در نظر می گیرند. به جای این که در اتاق ها کمدهای کوچک بسازید سعی کنید کمدهایی بسازید که تا سقف ادامه داشته باشند و صد البته درهای آنها نیز به همان میزان مرتفع باشند. جاسازی کشوهای متعدد در سایزهای مختلف، ظرفیت کمدها را افزایش می دهد و نظم و ترتیب بیشتری ایجاد می کند. همچنین تمهیداتی بیندیشید که بتوانید در کمدها وسایل بزرگ و حجیم مانند بالش ها را نیز جای دهید.

۹) حالا دیگر نوبت پارکینگ است. وسایل و تجهیزات اتومبیل ها معمولاً جای زیادی می گیرند با این حال حتماً خواهید توانست فضایی برای انبار کردن ابزار آلات ایجاد کنید. از کابینت های دست دوم می توانید برای این منظور استفاده کنید اما هنگام نصب کردن توجه داشته باشید که ارتفاع اتومبیلی که در جوار آن پارک خواهد شد چقدر است. کابینت های دَردار مطلوب تر هستند چون به این ترتیب وسایل آن بر روی اتومبیل سقوط نخواهد کرد.

۱۰) در بسیاری از خانه ها در انتهای راه پله ها یا در ابتدای آنها اتاق کوچکی تعبیه شده است که برای انباری استفاده می شوند. اگر اشیای اضافی را به داخل آنها پرتاب کنید و آنها بدون نظم و ترتیب و روی هم انباشته شوند (مثل کمد آقای ووپی) یقیناً به زودی فضای داخل آن با وسایل شما که به احتمال زیاد دیگر قابل استفاده نخواهند بود اشغال خواهد شد. اگر قفسه های کوچک در آنها تعبیه کنید و در کار انبار کردن وسایل، از نظم و ترتیب پیروی کنید احتمالاً همین فضای کوچک برای مدت های طولانی خواهد توانست نگرانی شما برای یافتن مکان مناسب برای انبار کردن وسایل اضافی را از بین ببرد.

۱۱) سعی کنید به هنگام تهیه مبلمان و وسایل چوبی منزل از مواردی استفاده کنید که دارای کشو یا کمدهای کوچک باشند. مثلاً اگر تختخواب فرزند شما دارای یک کشو در زیر و یک کمد کوچک در بالای آن باشد دیگر مشکل «ملافه ها را کجا بگذارم» نخواهید داشت.


 

نوشته شده در  شنبه پنجم آبان 1386  توسط ساروی کیجا  | 


تلفن وسیله ای است که همیشه مورد استفاده تمام افراد خانواده است وحتی مورد استفاده مهمانها نیز قرار می گیرد و این موجب می شود که تلفن در معرض میکروب باشد .

پس باید روزی یک بار با پنبه روی تلفن الکل بمالید و با حوله ای نرم پاک کنید. و هفته ای یک بار نیز با اسفنج و آب صابون خیس کرده و به پاکیزه کردن کلی آن اقدام کنید و با اسفنج دیگری با آب نیم گرم آن را آب بکشید و با حوله ای نرم و خشک خشکش کنید.

نوشته شده در  شنبه پنجم آبان 1386  توسط ساروی کیجا  | 


 برای کنترل درجه حرارت از دماسنج یخچال استفاده کنید.

فاسدشدنی‌ترین مواد غذایی را در سردترین قسمت یخچال قرار دهید.

برای آن که یخچال در تمام اوقات سرد باقی بماند، از پرکردن بیش از حد آن بپرهیزید.

در یخچال را طولانی‌تر از مدت لازم باز نگه ندارید.

ذوب کردن یخ یخچال به طور منظم موجب خنک نگهداشتن آن و کاهش مصرف برق خواهد شد.

تکثیر اغلب باکتری‌ها در یخچال، کند و در فریزر، متوقف می‌شود. اما یخچال یا فریزر نمی‌تواند باکتری‌ها را نابود کند، بنابراین باید از پخش و انتقال آنها از یک ماده غذایی به ماده غذایی دیگر جلوگیری کنید. مثلا گوشت خام و غذاهایی را که از حالت انجماد خارج می‌شوند، باید در ظرف در دار نگهداری کنید. با این کار، ‌تراوش حاصل از آنها باعث آلودگی سایر مواد غذایی نمی‌شود.

در صورت امکان، هنگامی فریزر را خاموش و برفک‌زدایی کنید که ذخیره مواد غذایی داخل آن کم باشد. قبل از این کار، ترتیبی بدهید تا مواد غذایی داخل فریزر را سرد نگه دارید.

 

نوشته شده در  شنبه پنجم آبان 1386  توسط ساروی کیجا  |