مواد سالاد : جوانه ی ماش + کاهو + کلم بنفش + کلم سفيد + هويج + خيار + گوجه فرنگی + پياز
مواد سس سالاد : سس مايونز + کمی ماست + آب ليمو + آب غوره + سرکه + رب گوجه + فلفل قرمز + نمک
مواد لازم : سیب زمینی، خیارشور، هویج پخته، نخود فرنگی، ذرت پخته، کمی جعفری ساطوری شده. سس مایونز. (هر نوع سبزیجات دیگه ای را هم که داشته باشید و از طعمش خوشتون بیاد یا با این مواد همخوانی داشته باشن می تونید به اون اضافه کنید. می تونین برای مقوی تر شدنش بهش تخم مرغ آبپز اضافه کنید. همچنین از کالباس یا ژامبون هم میشه استفاده کرد.)
سیب زمینی را پخته و ریز خرد می کنیم. در ظرف بزرگی سس مایونز ریخته و سیب زمینی ها را اضافه می کنیم. بقیه مواد را هم ریز نگینی خرد می کنیم و به سیب زمینی ها اضافه می کنیم. جعفری و چند قطره آبلیمو این سالاد را خوشمزه تر می کنه.
پا نوشت : اصولا من وقتی یک سری سبزیجات یا موادی مثل کالباس یا مرغ و یا .... موادی داشته باشم سیب زمینی و سس مایونز (و بسته به موادی که دارم خیارشور)را پایه می کنم و بقیه مواد رو داخل اون ریخته و با آبلیمو و جعفری یک سالاد ازش درست می کنم. خیلی هم که کم بیارم از نظر طعم مواد یک بسته از عصاره مرغ کالینا بلانکا مرحوم و جدیدا الیت را بهش اضافه می کنم. به این می گن سالاد یا اردور یخچال صاف کن 
مواد لازم:
يك مقدار جعفري
يك عدد پياز
گوجه فرنگي دو تا
يك كنسرو نخود
البته به جای كنسرو می تونيد خود نخود رو آب پز و استفاده كنيد .
نمك و فلفل
آب ليمو و روغن زيتون
گاهی اوقات می شه لوبيا قرمز و يا لوبيا سفيد هم اضافه کرد .
طرز تهیه :
جعفری رو ساتوری خرد كنيد . گوجه فرنگی و پياز رو هم خرد كنيد . گوجه و پياز رو مثل سالاد شيرازی ريز كنيد .
بعد نخود ، جعفری ، گوجه و پياز رو توی ظرف سالادتون بريزيد و آب ليمو و روغن زيتون اضافه كنيد . نمك و فلفل هم بزنيد و همين .