تخم مرغ ۸ عدد

هویج ۱ پیمانه

کشمش ۲ قاشق

بادام ساییده ۱ قاشق

پیاز سرخ شده ۴ قاشق

آرد ۴/۱ پیمانه

نمک

زعفران آب کرده

روغن کافی

تخم مرغ ها را در ظرفی شکسته هم بزنید تا کف کند . بعد هویج رنده شده که قبلا در کمی روغن تفت داده اید + ۱ قاشق شکر (در صورت تمایل) + پیاز سرخ شده + آرد + نمک + بادام ساییده شده + کشمش + زعفران آب کرده را با هم مخلوط کرده بعد مایه ی کوکو را در تابه با کمی روغن مثل بقیه ی کوکو ها سرخ کنید .

 

 

نکته :

می تونید کمی هل ساییده و زیره اضافه کنید .