مثل بقيه ی خورش ها پياز و گوشت رو تفت بدهید و بگذاريد بپزه . كمی بعد به رو كه خرد كرده ايد اضافه کنید . می تونید ليمو امانی و آلو بریزید .

اگه خوب جا بيفته خودش رنگ داره ولی می‌تونيد دارچين و رب گوجه هم اضافه كنيد.