برنج رو آبكش كنيد .

پياز داغ درست كنيد و قارچ هاي خرد شده را به همراه گردو داخلش تفت بدهيد و بهش رب گوجه فرنگي و ادويه هاي مورد علاقه و  نمك بزنيد و اين مايه ی آماده شده را لابه لاي پلو بريزيد و دم كنيد .

 

 

 

نکته :

می تونید به مخلوط قارچ و گردو يه قاشق سركه هم اضافه کنید .